• 心腦血疾病 | 食用油健康手冊

    心腦血管疾病介紹      心腦血管疾病就是心臟血管和腦血管的疾病統稱。也被稱為“富貴病”的“三高癥”。60歲以上老年人中40%~45%患有高血壓的同時還患有高血糖或高血脂。心腦血管疾病具有“發病率高、致殘率高、死亡率高、復發率高,并發癥多” 即“四高一多”的...

    2019-07-13 admin 5448

  • 春天來了,正是野菜君們瘋長的時候

          春風一吹,是否聞到了野菜的氣息?春季踏青吃野菜正當時,周末約上幾個小伙伴,或者周末來個全家親子挖野菜大行動,那是多么愜意又有意義的一次活動呢?那種春的氣息,那種野菜的土味,哇!等不及了!趕緊約上你的小伙伴們一起挖野菜吧...

    2018-03-22 admin 5625

  • 關于立冬的習俗,南北差異很大哦

                          11月7日是立冬,“立”是“開始”的意思,我國古代有“立冬之日,水始冰,地始凍”的說法。也就是說,從立冬這...

    2017-11-09 admin 1077

  • 養生:霜降飲食 養陰潤燥 平補肝腎

          霜降作為秋季的最后一個節氣,此時天氣漸涼,秋燥明顯,燥易傷津。對此,專家指出,霜降飲食調養宜平補,要注意健脾養胃,調補肝腎,可多吃健脾養陰潤燥的食物,玉蜀黍、蘿卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、淮山、奶白菜、牛肉、雞肉、泥鰍...

    2017-10-30 admin 558

  • 科普:食用油等級怎么劃分?

    據國家相關標準,除了橄欖油和特種油脂之外,按照其精煉程度,大豆油、玉米油、花生油等,一般分為四個等級,依次從較低的4級到1級,級別越高,其精煉程度越高。不同級別的食用油各項成分和質量的限定值不同,在用途上也有所區別。  一級油和二級油的精煉程度較高,經過了脫膠...

    2017-10-24 admin 413

  • 推薦:蘿卜牛腩煲

    hi~又到周末了,這個星期天氣陰涼的,氣候變化太快,都來不及為自己囤點脂肪好防寒,是不是有好多小伙伴們準備約上三兩個朋友去館子里好好的撮一頓,補補元氣呢?今天小編就為大家準備了一道適宜秋冬滋補的佳肴——蘿卜牛腩煲,老人小孩都適宜哦,現在就來為大家介紹一下做法和...

    2017-10-20 admin 346

  • 科普:關于食用油的科學解讀

    一、背景信息食用油是膳食必需營養素之一,也是人體能量的重要來源。近幾年,我國食用油生產、加工、貿易迅速發展,國內外食用油脂產品市場競爭日益激烈。人們的消費觀念也從“吃飽”到吃“精細”再到“吃出健康、吃的安全”不斷轉變。2014年11月26日,中國食品科技學會組...

    2017-10-19 admin 934

  • 秋季養生小知識

    夏天走了,秋季的已經來臨了,那么在這個秋高氣爽的季節里,天氣也是變化的很大的。那么在這個秋季我們體內會不斷的攝取大量的能量。很多的人都是利用秋季來好好的補充營養,但是如果我們不注意的話,很容易就會讓你發胖的。現在小編就給大家說下秋季養生的小知識。秋季養肺。飲食...

    2017-10-19 admin 694

  • 怎樣辨別食用油的質量

    一要看顏色,一般來說,精煉程度越高,油的顏色越淡。當然,各種植物油都會有一種特有的顏色,不可能也沒有必要精煉至沒有顏色。二要看透明度,要選擇清澄透明的油,透明度越高越好。三要嗅無味,取一、二滴油放在手心,雙手摩擦發熱后,聞不出異味(哈喇味或刺激味),如有異味就...

    2017-10-18 admin 109

  • 科學選擇食用油與人體健康的關系

    科學選擇食用油與人體健康的關系    食用油主要是甘油和各種脂肪酸組成的甘油三酯的混合物。生活中很多人習慣性的把油、鹽、醬、醋放在同一個范疇之中,把“油”當作一種調味品或者配料。因此,很少有人會注意到食用油與人體健康之間的關系。  食用油是人體吸收脂肪成分的主...

    2017-10-18 admin 336

  • 美津園教您巧辯食用油

    日常生活中,消費者鑒別食用油主要靠感官來識別。一般來說,食用植物油的感官鑒別主要從看、聞、嘗、聽、問五個方面入手。...

    2017-08-28 admin 369

  • 蕃茄蘑菇肉醬意大利面

    意大利面在超市里已經很常見,用這個醬同時也可以做通心粉,或其他形狀的意面的哦,做這個面最重要的就是橄欖油和黃油,最好能用品質好的原料...

    2017-03-31 admin 112